суббота, 07.14

Куриная грудка с фарфалле и грибами

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Паста с разнообразными соусами - известное и популярное блюдо. Сегодня у меня фарфалле с филе куриной грудки и шампиньонами. Блюдо простое, сытное и вкусное. Готовится быстро, так что за 30-40 минут можно накормить семью без особых затрат времени и сил. Грибы можете брать любые по вкусу. Паста получается нежной, с сочной, мягкой грудкой и хрустящими грибами. Подавать к столу в теплом виде.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,68 г

Жиры 2,98 г

Углеводы 14,66 г

129 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 37 нравится

231 добавил себе

272

Вам нужно

Бульоны

Грибы

Макаронные изделия

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриной грудки с фарфалле и грибами возьмите следующие ингредиенты:куриный бульон, куриную грудку, шампиньоны, лук репчатый, подсолнечное масло, макаронные изделия фарфалле, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Лук репчатый

1 шт.

Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.

Шаг 3

Подсолнечное масло

20 мл

Нарезанный лук выложить на сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4

Обжарить лук до “стеклянного” состояния в течение 5-7 минут перемешивая.

Шаг 5

Шампиньон

200 г

Шампиньоны очистить, помыть и разрезать на две-три части. Лучше брать, как у меня, мелкие грибы.

Шаг 6

Добавить нарезанные шампиньоны на сковороду к луку.

Шаг 7

Поджарить грибы с луком.

Шаг 8

Куриное филе

300 г

Филе куриной грудки помыть и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 9

Добавить на сковороду с луком и грибами.

Шаг 10

Куриный бульон

100 мл

Влить куриный бульон или воду.

Шаг 11

Посолить и поперчить по вкусу. Тушить куриную грудку с луком и грибами под крышкой 10 минут на небольшом огне перемешивая.

Шаг 12

Фарфалле

150 г

Фарфалле отварить по инструкции, указанной на упаковке. То есть в кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить и выложить фарфалле. Варить до готовности 15 минут. После воду слить.

Шаг 13