среда, 09.39

Самая вкусная индейка в соусе из арахиса и кокосового молока с киноа и рукколой

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Стоит один раз попробовать этот соус и все;) Кроме всего прочего блюдо чрезвычайно полезно! Каждый ингредиент - визитная карточка правильного питания.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,87 г

Жиры 8,99 г

Углеводы 22,7 г

231 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Молочные продукты

Овощи свежие

Орехи, семечки

Птица

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Карри

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Арахис можно заменить арахисовой пастой, а если нет киноа, то на гарнир подойдёт рис или макароны.

Шаг 2

Пока варится гарнир, обжариваем на кокосов масле индейку. Добавляем карри, молотый в блендере арахис и кокосовое молоко, солим. Тушим индейку до готовности. Примерно 10-15 минут в зависимости от толщины кусочков.

Шаг 3

Для гарнира вместо киноа можно использовать рис. В другой кастрюле слегка обжариваем кунжут.

Шаг 4

Добавляем оливковое масло и обжариваем лук с морковкой.

Шаг 5

Добавляем варёный киноа, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне пару минут.

Шаг 6

Выкладываем на тарелку, щедро поливаем соусом, украшаем рукколой. Приятного аппетита!

Самая вкусная индейка в соусе из арахиса и кокосового молока с киноа и рукколой

Тематические подборки

Похожие рецепты