среда, 09.39

Самая вкусная индейка в соусе из арахиса и кокосового молока с киноа и рукколой

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Стоит один раз попробовать этот соус и все;) Кроме всего прочего блюдо чрезвычайно полезно! Каждый ингредиент - визитная карточка правильного питания.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 14,87 г

Жиры 8,99 г

Углеводы 22,7 г

231 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

51 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Киноа

300 г

Масла, жиры

	Кокосовое масло	1 ч. л.
	Оливковое масло	1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко кокосовое

3 ст. л.

Овощи свежие

	Кабачок	50 г
	Лук красный	50 г
	Морковь	0,5 шт.

Орехи, семечки

	Арахис	2 ст. л.
	Кунжут	1 ст. л.

Птица

Индейка

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Карри

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Индейка	400 г
	Кокосовое масло	1 ч. л.
	Молоко кокосовое	3 ст. л.
	Арахис	2 ст. л.
	Карри	п/в
	Соль	п/в
	Киноа	300 г
	Кунжут	1 ст. л.
	Морковь	0,5 шт.
	Кабачок	50 г
	Лук красный	50 г
	Оливковое масло	1 ст. л.

Арахис можно заменить арахисовой пастой, а если нет киноа, то на гарнир подойдёт рис или макароны.

Шаг 2

Пока варится гарнир, обжариваем на кокосов масле индейку. Добавляем карри, молотый в блендере арахис и кокосовое молоко, солим. Тушим индейку до готовности. Примерно 10-15 минут в зависимости от толщины кусочков.

Шаг 3