Индейка с яблоками
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Диетическое, полезное и вкусное мясо индейки в кисло-сладком соусе из томатной пасты и яблок. Очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое можно приготовить в кратчайшие сроки если нужно принять неожиданных гостей или просто поужинать после длинного рабочего дня. Мясо индейки - беспроигрышный вариант, получается у всех и всегда, а соус из томатной пасты и сладких яблок придает необыкновенную пикантность. Вкусно с любым гарниром или без него, но со свежим белым хлебом.
|
110
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 206 нравится
![Индейка с яблоками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/e4/640x.jpg")
Для приготовления этого блюда нужно взять филе индейки(у меня грудка), яблоки, томатную пасту, масло подсолнечное, соль, приправу из итальянских трав.
![Индейка с яблоками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/e5/640x.jpg")
Филе индейки нарезаем небольшими кусочками.
![Индейка с яблоками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/e6/640x.jpg")
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем его.
![Индейка с яблоками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/e7/640x.jpg")
Выкладываем на горячую сковороду филе индейки.
![Индейка с яблоками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/e8/640x.jpg")
Обжариваем мясо до румяной корочки.
![Индейка с яблоками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/e9/640x.jpg")
Добавляем томатную пасту и немного воды или бульона.
![Индейка с яблоками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/ea/640x.jpg")
Солим и приправляем итальянскими травами.
![Индейка с яблоками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/eb/640x.jpg")
Перемешиваем томатную пасту с солью, приправой, мясом и водой. Закрываем крышкой и тушим на небольшом огне почти до готовности минут 20.
![Индейка с яблоками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/ec/640x.jpg")
Яблоки чистим и нарезаем небольшими кубиками. Яблоки предпочтительней брать сладкие.
![Индейка с яблоками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/ed/640x.jpg")
Добавляем нарезанные яблоки к мясу.
![Индейка с яблоками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/ee/640x.jpg")
Перемешиваем и тушим еще 10 минут.
![Индейка с яблоками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6a/ef/640x.jpg")
Индейка в соусе из яблок готова. Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
