Куринная грудка с кабачками в сливочном соусе

Подготавливаем все ингредиенты и начинаем готовить :

Нарезаем овощи кубиками

На сковородку добавляем немного масла и выкладываем овощи.

Обжариваем до состояния почти готовы, чтобы потом в кашку не превратились

Обсушиваем полотенцем грудку и затем нарезаем кусочками 3*3 см примерно. Обваливаем слегка в муке.

И обжариваем в масле до румяной корочки

Можно это делать маленькими частями, чтобы все кусочки обжарились со всех сторон.

Когда все будет обжарено, добавляем вино. И выпариваем до испарения всей жидкости

Затем добавляем сливки, сметану, чеснок и специи. И даем потушиться минут 20-25 на медленном огне. В конце добавляем овощи. И еще даем постоять 5-7 минут под крышкой. Подавать с любым гарниром на ваш вкус украсив зеленью. Приятного аппетита!