Тефтельки с кабачком в сливочном соусе - отличный повседневный вариант для разнообразия стола, плюс подойдёт тем, кто ограничивает приём жареной пищи. Из-за сыра не скажу, что вариант очень уж диетический, но иногда можно)) Рецепт @pryanishki На моё блюдо готовила полпорции, больше бы не поместилось.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
Кабачок очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке, отжать лишнюю жидкость. Измельчить лук и чеснок, смешать с фаршем, кабачком, яйцом и манкой, посолить, поперчить. Сформировать тефтельки и выложить в смазанную маслом форму для запекания. Поставить на 10мин в разогретую до 200С духовку.
Сыр натереть на крупной тёрке, смешать с яйцом и сливками, добавить специи . По рецепту добавляется пажитник, в ингредиентах приложения не нашла, готовила так же без него. При необходимости посолить. Залить соусом тефтели, снизить температуру духовки до 180 и запекать 30-35мин до золотистостой корочки.
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео! Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.