my inst: @prav___pit
суббота, 14.21
Грудка с грибами

Грудка с грибами

Порция1
Время1 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический
Низкокалорийный белковый ужин
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,2 г
Жиры 1,94 г
Углеводы 2,29 г
68
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Василиса ШиленЕвгения СкрябинаГалина СмирноваИнна Гришина и 4 нравится
77 добавили себе
85
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 300 г
Молочные продукты
Йогурт
Йогурт 100 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриная грудка
Куриная грудка400 г
Лимон
Лимон0,5 шт.
Шампиньон
Шампиньон300 г
Чеснок
Чеснок1 зуб.
Йогурт
Йогурт100 г
Соль
Сольп/в
Перец душистый молотый
Перец душистый молотыйп/в
Для начала куриную грудку нужно нарезать произвольными кусочками. Полученные куски следует отбить, немного посолить и поперчить. Грибы порезать. На большом огне разогреть вместительную сковородку, и смазать ее слегка оливковым маслом. На нее необходимо выложить курицу, и обжарить ее в течение 8-9 минут на большом огне (кусочки нужно периодически переворачивать).
Теперь нужно разогреть еще одну сковородку, и на ней обжарить грибы. Туда же выдавить чеснок. После обжарки крупные куски чеснока можно смело выбросить. Жарить их нужно 8-10 минут на максимальном огне. После снять сковородку с огня и отставить в сторону. В маленькую емкость выдавить лимон. Курицу нужно сбрызнуть соком. Грибы равномерным слоем положить на мясо. Добавляем йогурт.
Нужно дождаться, пока соус станет густым, но при этом, не давая ему закипеть, т. е. на очень маленьком огне. Оставить грудинку с грибами еще на 10 минут, иногда помешивая, на самом слабом огне.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта