Зоя Шунина
четверг, 11.03
Котлеты Папараць-кветка

Котлеты Папараць-кветка

Порций8
Время1 час 20 мин
КухняБелорусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Котлеты “Папараць-кветка” похожи на котлеты “По-киевски” с той лишь разницей, что котлеты “По-киевски” готовят из натурального филе куриной грудки и в середину кладут сливочное масло с укропом. В данном рецепте из куриного филе делают фарш, а в середину кладут масло с твердым сыром. Получается очень вкусно: нежное куриное мясо с хрустящей корочкой снаружи и ароматной, сливочной начинкой внутри.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,33 г
Жиры 24,98 г
Углеводы 8,53 г
310
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧЛюда ПолозюковаЕлена ДжансызIrina B и 26 нравится
213 добавили себе
243
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 200 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 120 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 120 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты Папараць-кветка - Шаг 1

Подготовим продукты для приготовления котлет “Папараць-кветка”: филе куриной грудки, яйца, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, сыр твердый, панировочные сухари, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Котлеты Папараць-кветка - Шаг 2
Куриная грудка
Куриная грудка500 г
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Лук репчатый и чеснок почистить и помыть. Куриную грудку помыть. Пропустить через мясорубку, филе, лук и чеснок.

Шаг 3
Котлеты Папараць-кветка - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Добавить в фарш сырое яйцо.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

ПтицаКуриные котлеты

Похожие рецепты

Полная версия сайта