четверг, 23.01

Домашняя шурма

Порции	3
Время	40 мин
Кухня	Турецкая кухня
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Домашняя шурма)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,43 г

Жиры 3,82 г

Углеводы 2,24 г

71 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Кинза (кориандр)

п/в

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	3 стеб.
	Огурец	1 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Чеснок	2 гол.

Птица

Куриная грудка

300 г

Соки, воды, напитки

Вода

4 ст. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Маринованные огурцы

1 шт.

Соусы

	Кетчуп	п/в
	Майонез	2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Приправа для курицы

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сметана	2 ст. л.
	Огурец	1 шт.
	Приправа для курицы	п/в
	Куриная грудка	300 г
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Кетчуп	п/в
	Маринованные огурцы	1 шт.
	Майонез	2 ст. л.
	Кинза (кориандр)	п/в
	Вода	4 ст. л.
	Чеснок	2 гол.
	Капуста белокочанная	3 стеб.

Куриная домашняя шурма!
Берем лаваш, смазываем соусом: майонез+ сметана+вода+чеснок (пропущенный через чеснокодавилку) +специи на глазок.
Дальше капусту режем тонкими полосками выкладываем на лаваш.
Потом обжариваем мелко-мклко нарезанную курочку в небольшом количестве масла до румяной корочки. Курочку кидаем на лаваш немного солим!
Режем огурец маринованный и свежий, режем помидор, рубим кинзу все это выкладываем на лаваш.
Следом кетчуп и наш белый соус!
Заворачиваем как профессиональный шурмамейкер и на гриль-сковородку (можно и обычную сковороду) без масла с двух сторон на несколько минут, до подрумянования лаваша! :) И Эта шурма будет лучшей, что Вы пробовали ранее!!! :)