вторник, 21.18
Шашлык из кролика

Шашлык из кролика

Порций8
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Самое любимое блюдо всех пикников это шашлык! Шашлык из кролика - легкое, нежное, малокалорийное блюдо, которое готовить очень просто. По данному рецепту мясо кролика получается пикантным, несравненно сочным и ароматным. Каждый любитель мяса, приготовленного на костре, знает: успех любого шашлыка во многом зависит от маринада. Зная небольшие секреты приготовления, в пошаговом рецепте ниже, вы с легкостью и без усилий порадуете себя и своих близких.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,78 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 3,19 г
94
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 66 нравится
253 добавили себе
323
5
Вам нужно
Мясо
Крольчатина
Крольчатина 1,2 кг
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 6 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1,5 ст. л.
Соусы
Горчица
Горчица 2 ч. л.
Майонез
Майонез 2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Столовый уксус
Столовый уксус 2 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шашлык из кролика

Для приготовления шашлыка из кролика вам понадобиться мясо кролика (лучше брать молодое мясо), лук, майонез, горчица, уксус, лавровый лист, соль, перец.

Шаг 2
Шашлык из кролика
Лук репчатый
Лук репчатый6 шт.

Для начала очистите и нарежьте лук полукольцами.

Шаг 3
Шашлык из кролика
Соль
Соль0,5 ст. л.

Затем добавьте соль.

Шаг 4
Шашлык из кролика
Столовый уксус
Столовый уксус2 ст. л.

Влейте уксус.

Шаг 5
Шашлык из кролика
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Поперчите по вкусу. И хорошенько подавите руками, чтобы лук пустил сок.

Шаг 6
Шашлык из кролика
Крольчатина
Крольчатина1,2 кг
Соль
Соль1 ст. л.

Мясо кролика вымойте, очистите от пленок, положите в большую емкость и посолите.

Шаг 7
Шашлык из кролика
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.

Поперчите и положите лавровый лист.

Шаг 8
Шашлык из кролика
Майонез
Майонез2 ст. л.

Добавьте майонез.

Шаг 9
Шашлык из кролика
Горчица
Горчица2 ч. л.

А так же добавьте горчицу.

Шаг 10
Шашлык из кролика

Все хорошенько перемешайте, чтобы мясо просолилось со всех сторон.

Шаг 11
Шашлык из кролика

Добавьте весь лук с соком. И хорошенько перемешайте. Закройте крышкой и уберите в холодильник на ночь или на 4-5 часов мариноваться.

Шаг 12
Шашлык из кролика

Заранее нужно распалить дрова, так как нужны только угли. Затем уложите мясо на специальную сетку для гриля или нанизайте на шампура.

Шаг 13
Шашлык из кролика

Жарьте на раскаленных углях 40-50 мин.

Шаг 14
Шашлык из кролика

Мясо подавать теплым с вашим любимым соусом или кетчупом. Приятного вам отдыха!

Посмотреть еще
povarenok
Шашлык из рыбы
Абхазская кухня
8
85
0
ternopil
Шашлык из свинины
Домашние рецепты
63
305
8
Sunnny
Шашлык из лосося с лимоном
Домашние рецепты
4
42
2
patee
Шашлык из свинины на газированной воде с лимоном
Русская кухня
98
404
5
patee
Шашлык из свинины на сковороде
Домашние рецепты
83
680
4
Zoya7
Шашлык из свинины в рукаве
Домашние рецепты
216
1.3K
16
patee
Вкусный шашлык из свинины в сметане
Домашние рецепты
26
69
0
patee
Шашлык из свинины на минеральной воде
Домашние рецепты
35
96
2
RuslanKashchuk
Шашлык из свинины с уксусом
Домашние рецепты
4
37
0
patee
Шашлык из сома в духовке
Домашние рецепты
8
72
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта