Ruslan Kashchuk
среда, 20.05
Шашлык из свинины с уксусом

Шашлык из свинины с уксусом

Порции4
Время3 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Классический рецепт шашлыка из свинины с уксусом, легко и просто

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,34 г
Жиры 7,82 г
Углеводы 0,64 г
126
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Laure de SauzaRuslan Kashchuk и 3 нравится
42 добавили себе
47
5
Вам нужно
Мясо
Свинина
Свинина
2 кг
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Минеральная вода
Минеральная вода
1 л
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Специи для маринада
Специи для маринада
п/в
Столовый уксус
Столовый уксус
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Свинина
Свинина
2 кг

Как и всегда, промываем и высушиваем мясо.
После этого нарезаем его на одинаковые средние кусочки.

Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
2 шт.

Очищаем и нарезаем лук, можно кольцами.
Добавляем его к мясу.

Шаг 3
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Специи для маринада
Специи для маринада
п/в

Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Все перемешиваем.

Шаг 4
Столовый уксус
Столовый уксус
п/в
Минеральная вода
Минеральная вода
1 л

В отдельной посуде смешиваем уксус с минеральной водой.
Заливаем этой смесью мясо и оставляем мариноваться под плотной крышкой на 2 часа.

Шаг 5

После этого, промаринованный шашлык нанизываем на шампура и обжариваем на хорошо раскаленных углях до готовности.

Тематические подборки

Шашлыки и грильШашлык из свинины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта