Быстрые куриные шашлычки с кусочками ананаса

Для приготовления аппетитных куриных шашлычков на сковороде нам понадобится куриное филе, кольца консервированного ананаса, лимон, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, соль, чёрный молотый перец, куркума.

Куриное филе нарезаем аккуратными кусочками среднего размера.

Выкладываем нарезанное куриное мясо в глубокую миску.

Чеснок чистим и измельчаем.

Добавляем измельчённый чеснок к куриному мясу.

Поливаем кусочки курочки свежевыжатым соком половины лимона.

Также сразу же добавляем специи - соль, чёрный молотый перец и куркуму.

Поливаем куриное мясо подсолнечным рафинированным маслом.

Тщательно перемешиваем мясо, чтобы кусочки куриного филе были равномерно покрыты специями. Затягиваем миску пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут. Периодически достаём миску с мясом и перемешиваем.

Через 30 минут достаём мясо из холодильника. Кольца ананаса нарезаем небольшими кусочками.

На заранее замоченные на 10 минут в холодной воде деревянные шампура нанизываем поочерёдно кусочки замаринованного куриного мяса и кусочки нарезанного ананаса.

На раскалённой широкой сковороде на подсолнечном рафинированном масле обжариваем небольшими партиями шашлыки из курицы.

По мере обжаривания шашлычки переворачиваем во все стороны. Обжаривать нужно не долго, промаринованное мясо быстро проготавливается.

Выкладываем готовые куриные шашлычки на тарелку и подаём к столу в горячем виде.

Быстрые куриные шашлыки с кусочками ананаса на сковороде готовы. Приятного аппетита!