понедельник, 21.13

Кексы Тирамису

Порций	10
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Всем известен знаменитый итальянский десерт “Тирамису”. Нежное пирожное с кофейной пропиткой и кремом из сыра маскарпоне, присыпанное какао. Предлагаю рецепт кексов, приготовленных по мотивам этого десерта. Конечно, это уже совершенно другое блюдо, но уверяю вас, получается очень вкусно. Если у вас нет возможности купить сыр маскарпоне, приготовьте крем из сметаны жирностью 20-25%. Выложите её в миску с марлей, накройте крышкой и дайте стечь в холодильнике. Через 10-12 часов вы получите отличный густой крем, который в несколько раз дешевле маскарпоне и гораздо полезней, поскольку содержит значительно меньше жира.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,42 г

Жиры 14,24 г

Углеводы 40,39 г

307 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 66 нравится

383 добавили себе

453

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

70 г

Молочные продукты

Молоко коровье

140 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

150 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	10 г
	Сахар-песок	180 г
	Сахарная пудра	50 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Сыры

Маскарпоне

200 г

Чай, кофе, какао

	Какао	1 ст. л.
	Кофе растворимый	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления кексов Тирамису потребуются следующие ингредиенты:яйца, молоко, сахар, сливочное масло, мука, сода, ванильный сахар, сыр маскарпоне, кофе растворимый, какао, сахарная пудра.

Шаг 2