Алина Боджолян
вторник, 14.05
Овсяное печенье с орехами и карамелью

Овсяное печенье с орехами и карамелью

Порции24
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Вкуснейшее дополнение к стакану молока или чашке кофе - сладкое овсяное печенье с рублеными грецкими орехами и карамелью.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,59 г
Жиры 20,62 г
Углеводы 56,7 г
410
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Galina Yoxt и 2 нравится
22 добавили себе
25
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
360 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,7 ч. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
360 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Карамель
Карамель
400 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 160С.

Шаг 2

Застелить противни пергаментом.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,7 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду и соль. Отложить в сторону.

Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
120 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г

Взбить в большой миске миксера масло с сахаром на средней скорости до однородной массы (2-3 минуты).

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 6
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
360 г

Убавить скорость миксера, добавить овсяные хлопья и тщательно взбить.

Шаг 7

Добавить сухие ингредиенты, взбить до однородной массы.

Шаг 8
Карамель
Карамель
400 г
Грецкий орех
Грецкий орех
360 г

Понемногу добавить рубленые ириски или карамель (рецепт карамели здесь - http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=97154) и грецкие орехи, перемешивая деревянной ложкой или лопаточкой.

Шаг 9

Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Шаг 10

Выпекать 15-18 минут. Через 7-8 минут после начала выпечки поменять противни местами.

Шаг 11

Немного охладить печенье на противнях, затем выложить на решетку.

Тематические подборки

ВыпечкаОвсяное печеньеПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта