Алина Боджолян
воскресенье, 13.10
Апельсиновый хлеб с клюквой

Апельсиновый хлеб с клюквой

Порций8
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкий хлеб из обезжиренного молока, апельсинового сока и свежей клюквы.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,94 г
Жиры 0,89 г
Углеводы 44,69 г
210
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
7 добавили себе
7
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара
120 г
Сахар-песок
Сахар-песок
4 ст. л.
Соль
Соль
1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
120 мл
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная
360 г
Заменитель сахара
Заменитель сахара
120 г
Соль
Соль
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
4 ст. л.

Смешать в большой миске муку, заменитель сахара, соль, соду, разрыхлитель и 3 ст. ложки сахара. Нарезать в смесь масло, растирая до консистенции крошки.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок
120 мл
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
120 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ст. л.
Клюква
Клюква
200 г

Взбить в другой миске яйцо с апельсиновым соком, молоком и ванилином. Смешать с сухими ингредиентами. Ввести в тесто клюкву.

Шаг 4

Смазать форму для выпечки буханки маслом и выложить в нее тесто.

Шаг 5
Апельсиновый хлеб с клюквой - Шаг 5

Посыпать сверху оставшимся сахаром.

Шаг 6
Апельсиновый хлеб с клюквой - Шаг 6

Выпекать около 1 часа. Слегка охладить, нарезать и подавать теплым.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта