Хлеб с сыром и зеленью
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Белый хлеб с начинкой из сыра и мелко нарезанной зелени. Можете подавать на завтрак, обед или ужин, с любым блюдом.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
244
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 6 нравится |
Петрушка | 1 пуч. |
 |
Молоко коровье | 360 мл |
 |
Мука пшеничная | 4 ст. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Дрожжи сухие активные | 1 шт. |
|
Чеддер | 140 г |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 1](src="/r/x6/01/64/e4/640x.jpg")
|
Дрожжи сухие активные | 1 шт. |
|
Молоко коровье | 360 мл |
Развести дрожжи небольшим количеством молока в миске миксера. Когда дрожжи растворятся, влить оставшееся молоко.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 2](src="/r/x6/01/64/e5/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 4 ст. |
|
Соль | 1 щеп. |
Понемногу добавить муку и соль, взбивая, пока тесто не начнет отставать от стенок миски.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 3](src="/r/x6/01/64/e6/640x.jpg")
Переложить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть пищевой пленкой и оставить постоять при комнатной температуре, пока не поднимется вдвое.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 4](src="/r/x6/01/64/e7/640x.jpg")
Разделить тесто на 10-12 шариков и раскатать их в лепешки.
|
Чеддер | 140 г |
|
Петрушка | 1 пуч. |
Начинка:
Натереть сыр на терке, положить в небольшую миску. Нарезать зелень и добавить в сыр, перемешать.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 6](src="/r/x6/01/64/e8/640x.jpg")
Положить на каждый кружок теста по 1-2 столовые ложки сырной смеси.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 7](src="/r/x6/01/64/e9/640x.jpg")
Свернуть тесто, защипнуть края и положить в смазанную маслом форму для выпечки буханки.
Оставить постоять при комнатной температуре, чтобы тесто еще немного поднялось.
Разогреть духовку до 190С.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 10](src="/r/x6/01/64/ea/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Смазать взбитым яйцом и поставить в духовку.
Выпекать 35-40 минут.
![Хлеб с сыром и зеленью - Шаг 12](src="/r/x6/01/64/eb/640x.jpg")
Немного охладить в форме и выложить на блюдо.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |