пятница, 19.05

Хлеб с содой и корицей

Порций	10
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Хлеб с цельнозерновой мукой, содой, изюмом и корицей.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,78 г

Жиры 1,69 г

Углеводы 43,68 г

213 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Хлеб:
Разогреть духовку до 210С. Смазать чугунную сковороду или противень для выпечки маслом.

Шаг 2

Смешать в большой миске муку, соль, сахар, корицу и соду. Добавить измельченное масло и подавить его вилкой или картофельным прессом, пока смесь не приобретет консистенцию муки грубого помола.

Шаг 3

Изюм

1 ст.

Добавить изюм и тщательно перемешать.

Шаг 4

Смешать в маленькой миске пахту (обезжиренные сливки) с ванилином. Перемешать и перелить в миску с мучной смесью.

Шаг 5

Яйцо куриное

1 шт.

Добавить взбитое яйцо.

Шаг 6

Перемешать с помощью деревянной ложки или резиновой лопаточки. Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и замешивать, пока не станет гладким и однородным. Скатать тесто в шар и положить на противень или сковороду. Сделать на поверхности надрез крест-накрест острым ножом.

Шаг 7