Алина Боджолян
четверг, 21.02
Печенье с кремом и шоколадной глазурью

Печенье с кремом и шоколадной глазурью

Порций36
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкое печенье со сливочно-кокосовой начинкой, покрытое шоколадной глазурью.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,4 г
Жиры 26,47 г
Углеводы 55,47 г
470
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настя Молостова нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
270 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст. л.
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
120 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра
480 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколад молочный
Шоколад молочный
120 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
3 ч. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
120 г
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
90 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сахарная пудра
Сахарная пудра
240 г
Сливочное масло
Сливочное масло
240 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
2 ч. л.

Взбить в миске сахарную пудру, масло, соль и ванилин до светлой пышной массы.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.

Добавить муку, взбить до однородной массы.

Шаг 4
Печенье с кремом и шоколадной глазурью - Шаг 4

Слепить из теста маленькие шарики, сделать в них углубление пальцем и положить на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 5

Выпекать 12-16 минут, пока края не начнут слегка подрумяниваться. Охладить печенье.

Шаг 6
Печенье с кремом и шоколадной глазурью - Шаг 6
Сыр сливочный
Сыр сливочный
90 г
Грецкий орех
Грецкий орех
120 г
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка
120 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
240 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст. л.

Начинка:
Взбить размягченный сливочный сыр с рублеными орехами, кокосовой стружкой и ванилином. Добавить сахарную пудру и муку, взбить. Положить в углубление печенья по 1/2 чайной ложки начинки.

Шаг 7
Печенье с кремом и шоколадной глазурью - Шаг 7
Шоколад молочный
Шоколад молочный
120 г
Сливочное масло
Сливочное масло
30 г
Вода
Вода
2 ст. л.

Топпинг:
Положить шоколад и масло в небольшую кастрюлю, залить водой и растопить на медленном огне. Нанести шоколадную глазурь на печенье.

Шаг 8

Дать печенью постоять несколько часов, прежде чем убирать в закрытую тару для хранения.

Шаг 9

Получится около 70 штук.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта