Алина Боджолян
вторник, 19.45
Морковное печенье

Морковное печенье

Порций36
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из цельнозерновой муки с тертой морковью, изюмом и грецкими орехами. Можно выпекать в виде печенья или мини-кексов, на ваш выбор!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,39 г
Жиры 19,29 г
Углеводы 42,64 г
349
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 1 нравится
12 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
2 ст.
Овощи свежие
Морковь
Морковь
240 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех
180 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,5 ст. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп
1 ст. л.
Яблочный соус
Яблочный соус
60 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Изюм
Изюм
180 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
120 г

Взбить в большой миске миксера масло на средней скорости (около 30 секунд).

Шаг 3
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Кленовый сироп
Кленовый сироп
1 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
2 ч. л.
Корица
Корица
1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Добавить коричневый сахар, сироп, соду, корицу, имбирь и соль. Взбить до однородной массы.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Яблочный соус
Яблочный соус
60 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Продолжая взбивать, добавить яйцо, яблочный соус и ванилин.

Шаг 5
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
2 ст.

Понемногу добавить муку, взбивая миксером, пока возможно.

Шаг 6
Морковь
Морковь
240 г
Изюм
Изюм
180 г
Грецкий орех
Грецкий орех
180 г

Продолжая перемешивать деревянной ложкой, добавить оставшуюся муку, тертую морковь, изюм и рубленые орехи.

Шаг 7
Сахар коричневый
Сахар коричневый
0,5 ст. л.

Выложить тесто на противень порциями по 1 чайной ложке на расстоянии около 5 см друг от друга. Посыпать сахаром турбинадо.

Шаг 8
Морковное печенье - Шаг 8

Выпекать 8-10 минут, пока края печенья не затвердеют.

Шаг 9
Морковное печенье - Шаг 9

Выложить печенье на решетку, чтобы остыло.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта