![Овсяно-медовое печенье с изюмом](https://www.patee.ru/r/x4/3d/d0/640m.jpg)
Овсяно-медовое печенье с изюмом
Порции | 4 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Нежное и вкусное печенье к чаю
344
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Овсяно-медовое печенье с изюмом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/3d/d1/640x.jpg")
![Сливочное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9f/df/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
![Сахар ванильный](https://www.patee.ru/r/x6/05/64/26/128x128.jpg)
![Мёд](https://www.patee.ru/r/x6/0f/c3/b1/128x128.jpg)
![Изюм темный](/i/noPhotoFood128.png)
![Яйцо куриное](https://www.patee.ru/r/x6/04/43/cc/128x128.jpg)
![Сметана 20%](https://www.patee.ru/r/x6/11/1b/9e/128x128.jpg)
Изюм ошпарить кипятком, обсушить бумажным полотенцем. Духовку нагреть на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать его сливочным маслом.
Мягкое сливочное масло растереть до бела с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Добавить сметану, яйцо, мед и изюм.
![Овсяно-медовое печенье с изюмом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/3d/d2/640x.jpg")
Размешать и всыпать овсяную муку, еще раз перемешать.
![Овсяно-медовое печенье с изюмом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/3d/d3/640x.jpg")
Затем всыпать просеянную обычную муку и соду, тесто размешать, оно должно получится вязкое.
![Овсяно-медовое печенье с изюмом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/3d/d4/640x.jpg")
Тесто разложить небольшими порциями при помощи столовой ложки на противень (можно при помощи кондитерского мешка), руками смоченными в воде придать печеньям ровную форму.
![Овсяно-медовое печенье с изюмом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/3d/d5/640x.jpg")
Выпекать до золотистого цвета. Остудить на решетке.
![Овсяно-медовое печенье с изюмом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/3d/d6/640x.jpg")
Приятного чаепития!