Мария Логиновски
вторник, 17.55
Мини печенье с яблоками

Мини печенье с яблоками

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Идея этого печенья — маленький размер, только на один укус :)) Берёшь его в рот и наслаждаешься….

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,86 г
Жиры 15,87 г
Углеводы 40,88 г
326
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Майя …Uke Yutaka Cold и 1 нравится
39 добавили себе
42
5
Вам нужно
Алкоголь
Вермут
Вермут 50 мл
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 300 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 600 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 150 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 25 г
Корица
Корица 3 г
Сода пищевая
Сода пищевая 2 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 400 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мини печенье с яблоками - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная600 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра100 г
Ванилин
Ванилин25 г
Сода пищевая
Сода пищевая2 г
Сливочное масло
Сливочное масло300 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Муку смешать с сахарной пудрой, содой и ванилином. Положить кусочки охлажденного масла. Размешать, чтобы получилась крошка, добавить яйца.

Шаг 2
Мини печенье с яблоками - Шаг 2

Быстро размять руками до получения однородной массы. Завернуть в целлофан и убрать на 30 мин в холодильник.

Шаг 3

Через 30 мин. достать, раскатать. Формочкой вырезать печенце.

Шаг 4
Мини печенье с яблоками - Шаг 4

Поставить формочки в духовку, разогретую до 180. И запекать в течении 20 мин.

Шаг 5
Сахарная пудра
Сахарная пудра50 г
Корица
Корица3 г

В это время смешать оставшуюся сахарную пудру с корицей.

Шаг 6
Яблоко
Яблоко400 г

Порезать яблоки по форме формочек.

Шаг 7
Вермут
Вермут50 мл

Достать формы из духовки, вынуть печенье из формочек сверху положить яблоки, посыпать сахарной пудрой с корицей, сверху полить мартини по чайной ложке .

Шаг 8

Поставить под верхний гриль на 5-10 минут, чтобы верхний слой превратился в карамель.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта