Алина Боджолян
вторник, 22.38
Кексы с клюквой и черникой

Кексы с клюквой и черникой

Порций12
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкие кексы со свежими ягодами - клюквой и черникой, посыпанные крошкой из сахара с маслом и корицей.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,38 г
Жиры 10,72 г
Углеводы 42,43 г
275
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Князева АнастасияAnna Ivan4enko нравится
27 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 180 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 120 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 80 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 60 г
Сахар-песок
Сахар-песок 240 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква 240 г
Черника
Черника 240 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С. Смазать чашечки формы для выпечки кексов маслом (или положить в них кекс-лайнеры).

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Кексы:
Просеять в большую миску муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло120 г

Взбить в миске миксера масло на средне-высокой скорости до светлой пышной массы.

Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок180 г

Понемногу добавить сахар и взбивать до однородной пышной массы.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Убавить скорость миксера до средней и добавить яйцо. Взбить до однородной массы.

Шаг 6

Уменьшив скорость до низкой и продолжая взбивать, понемногу добавить половину мучной смеси.

Шаг 7
Молоко коровье
Молоко коровье120 мл

Добавить молоко, взбить до однородной массы.

Шаг 8

Понемногу добавить оставшуюся мучную смесь, взбивая до однородный массы.

Шаг 9
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.
Клюква
Клюква240 г
Черника
Черника240 г

Смешать ягоды с 1 столовой ложкой муки, затем аккуратно ввести смесь в тесто.

Шаг 10

Выложить тесто в приготовленную форму и отложить в сторону.

Шаг 11
Сахар коричневый
Сахар коричневый60 г
Сахар-песок
Сахар-песок60 г
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная80 г
Корица
Корица0,5 ч. л.

Смешать в маленькой миске сахар, масло, муку и корицу, перемешать вилкой до консистенции крошки.

Шаг 12

Посыпать каждый кекс 1 столовой ложкой смеси.

Шаг 13

Выпекать 20-25 минут, пока кексы не подрумянятся.

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Домашние рецепты
30
188
3
Анна Кондрацкая
AnkaPulemet4ica
Кекс с ананасами и морковью
Американская кухня
2
23
0
S N
lily-kitty
Мини-кексы с апельсином и кукурузой
Домашние рецепты
3
35
1
Patee. Рецепты
patee
Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами
Домашние рецепты
40
201
2
Patee. Рецепты
patee
Кексы с хурмой и корицей
Домашние рецепты
84
213
4
Patee. Рецепты
patee
Банановые кексы с изюмом и маком
Домашние рецепты
82
242
2
Patee. Рецепты
patee
Апельсиновый кекс с виноградом и малиной
Домашние рецепты
32
149
2
Patee. Рецепты
patee
Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой
Домашние рецепты
79
159
11
Evgenia Gigi
Genevieve
Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина
Домашние рецепты
1
34
0
Лена 🍒🍒🍒
Pohilko
Штрудель с клюквой и яблоками.
Домашние рецепты
2
89
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта