Алина Боджолян
среда, 00.19
Печенье с зефиром и шоколадом

Печенье с зефиром и шоколадом

Порций16
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Замесите тесто, обваляйте шарики теста в крошке печенья, сделайте углубление и наполните зефиром и шоколадом.
Приготовьтесь к тому, что теперь вам придется частенько печь это печенье!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,07 г
Жиры 17,95 г
Углеводы 58,75 г
413
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
9 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 420 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 120 г
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Зефир
Зефир 240 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 300 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 0,5 ч. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Крекер грэхемский
Крекер грэхемский 3 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Печенье с зефиром и шоколадом - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло120 г
Сахар-песок
Сахар-песок120 г
Ванилин
Ванилин0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада240 г

Смешать в небольшой миске масло, сахар, ванилин, яйца и шоколадные чипсы. Тщательно перемешать.

Шаг 3
Печенье с зефиром и шоколадом - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная420 г
Какао
Какао60 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.

В другой миске смешать муку, какао, разрыхлитель и соль.

Шаг 4
Печенье с зефиром и шоколадом - Шаг 4

Добавить мучную смесь в масляную и тщательно взбить.

Шаг 5
Крекер грэхемский
Крекер грэхемский3 шт.

Окунуть руки в муку, взять немного теста (около 1 столовой ложки), скатать в шарик и обвалять в крошке печенья.

Шаг 6

Положить на лист для выпечки, накрытый пергаментом.

Шаг 7

Повторить с остальным тестом, укладывая шарики на расстоянии около 5 см друг от друга.

Шаг 8
Печенье с зефиром и шоколадом - Шаг 8
Зефир
Зефир240 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада60 г

Сделать в центре каждого печенья небольшое углубление (пальцами или деревянной ложкой). Заполнить углубление мини-зефирами, маленькими шоколадными чипсами (или измельченным шоколадом) и крошкой печенья.

Шаг 9
Печенье с зефиром и шоколадом - Шаг 9

Выпекать 7-9 минут. Выложить на решетку, чтобы печенье полностью остыло.

Шаг 10
Печенье с зефиром и шоколадом - Шаг 10

Можно добавить сверху еще немного шоколада или мини-зефиров.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта