Шоколадное печенье

Разогреть духовку до 175С.

Смешать в средней миске миндальную муку, соль и соду.

Взбить в маленькой миске растопленное масло, ванилин и коричневый сахар.
Выложить в миску с сухими ингредиентами и перемешать.

Разломить шоколад на кусочки и добавить в тесто.

Выложить тесто на лист для выпечки, накрытый пергаментом, ковшиком для теста (по 2 столовые ложки) на расстоянии 3-5 см друг от друга.

Выпекать около 8 минут, пока печенье не затвердеет.
Охладить и подавать.