Алина Боджолян
понедельник, 18.26
Шоколадно-сливочный чизкейк

Шоколадно-сливочный чизкейк

Порций12
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Шоколадный брауни, сливочный чизкейк - прекрасный десерт!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,6 г
Жиры 23,95 г
Углеводы 37,32 г
381
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
38 добавили себе
38
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Сыры
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Слой брауни:
Растопить масло с шоколадом на паровой бане или в микроволновой печи и охладить.

Шаг 3

Взбить яйца, сахар и ванилин до однородной массы. Добавить в остывшую смесь масла с шоколадом и продолжать взбивать до образования однородной массы.

Шаг 4

Просеять в отдельную миску муку, какао (если используете), разрыхлитель и соль. Добавить сухие ингредиенты в тесто и взбить до однородной массы.

Шаг 5

Чизкейк:
Взбить миксером или в кухонном комбайне сливочный сыр, яйцо, сахар и ванилин.

Шаг 6
Шоколадно-сливочный чизкейк - Шаг 6

Накрыть форму для выпечки пергаментом и выложить шоколадную смесь.
Сверху выложить смесь чизкейка и слегка перемешать кухонным ножом, чтобы шоколадное тесто слегка перемешалось с чизкейком.
Выпекать 1 час при температуре 175С.
Охладить, достать из формы для выпечки, разрезать и подавать.

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта