Алина Боджолян
воскресенье, 15.04
Овсяное печенье

Овсяное печенье

Порций12
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Овсяное печенье с биттером, бурбоном, апельсиновой цедрой и сушеной вишней.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,33 г
Жиры 16,66 г
Углеводы 53,65 г
369
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия Левыкина и 1 нравится
7 добавили себе
9
5
Вам нужно
Алкоголь
Ангостура
Ангостура
0,5 ч. л.
Бурбон
Бурбон
4 ст. л.
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
2 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Орехи, семечки
Льняные семена
Льняные семена
3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
1 ст.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
0,5 ч. л.
Вишня
Вишня
4 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло
0,5 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
1 ст.

Взбить в большой миске миксера на средней скорости масло и сахар до кремовой массы (около 3-5 минут).

Шаг 3
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
2 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.

Смешать в средней миске овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону.

Шаг 4
Льняные семена
Льняные семена
3 ст. л.

Развести молотое льняное семя 4 столовыми ложками воды и добавить в масло с сахаром и взбить (льняное семя можно заменить 1 яйцом).

Шаг 5
Ангостура
Ангостура
0,5 ч. л.
Ванилин
Ванилин
0,5 ч. л.
Апельсин
Апельсин
0,5 ч. л.
Бурбон
Бурбон
4 ст. л.

Добавить в масло напиток Биттер Ангостура, ванилин, апельсиновую цедру и бурбон. Все взбить.

Шаг 6

Добавить мучную смесь и перемешать до однородной массы.

Шаг 7
Вишня
Вишня
4 ст. л.

Крупно нарезать сушеную вишню и добавить в тесто.

Шаг 8
Овсяное печенье - Шаг 8

Разделить тесто на шарики по 2 столовые ложки и выложить на смазанный маслом лист для выпечки. Немного сплющить их пальцами.

Шаг 9
Овсяное печенье - Шаг 9

Выпекать 20 минут при температуре 175С.

Тематические подборки

ВыпечкаОвсяное печеньеПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта