Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Немецкая кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Сытный рецепт от шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” на ТНТ Мурада Калаева.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
292
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится
![Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками - Шаг 1](src="/r/x6/0a/78/fd/640x.jpg")
Отварите картофель и натрите его на крупной тёрке, предварительно смазав её растительным маслом.
Смешайте тертый картофель с просеянной мукой и крахмалом.
![Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками - Шаг 2](src="/r/x6/0a/78/fe/640x.jpg")
Взбейте одно яйцо с солью и перцем. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще раз.
Соедините все ингредиенты и замесите тесто. Оставьте его отдыхать на 10-15 минут.
![Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками - Шаг 3](src="/r/x6/0a/79/00/640x.jpg")
Обжарьте колбаски целыми, затем тёмные нарежьте кружочками, а светлые – треугольниками.
![Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками - Шаг 4](src="/r/x6/0a/79/01/640x.jpg")
Нашинкуйте лук и потомите его в растительном масле. Добавьте в сковороду кусочки колбаски, обжаривайте начинку до прозрачности лука.
![Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками - Шаг 5](src="/r/x6/0a/79/02/640x.jpg")
Раскатайте тесто и выложите на него начинку. В середину положите целую колбаску.
![Рулет «Мраморный» с немецкими колбасками - Шаг 6](src="/r/x6/0a/79/03/640x.jpg")
Заверните рулет, порежьте его на куски и поставьте запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |