Ирина Тернополь
четверг, 00.04
Клафути с вишней

Клафути с вишней

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Готовить это блюдо можно не только с вишней, но и с малиной, черешней или другой ягодой. Лучше, конечно, без косточек.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,53 г
Жиры 8,41 г
Углеводы 19,36 г
164
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Katena ВоробьеваЛиза ГлушковаMaria SafronenkoЛюдмила Панфилова и 6 нравится
146 добавили себе
156
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
п/в
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
180 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
п/в
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
п/в
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня
400 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Клафути с вишней - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
50 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло
п/в
Сахар коричневый
Сахар коричневый
п/в

Формочки смазываем сливочным маслом и чуть присыпаем сахаром. Отставляем в сторону.

Муку, яйца и желток смешиваем в небольшой миске.

Шаг 2
Клафути с вишней - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
100 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье
180 мл
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
180 мл

Добавляем сахар, соль, сливки и молоко. Слегка взбиваем венчиком.

Шаг 3
Клафути с вишней - Шаг 3
Вишня
Вишня
400 г

Вишню кладем в смазанные формочки.

Шаг 4
Клафути с вишней - Шаг 4

Сверху выливаем сливочно-яичную смесь.

Шаг 5
Клафути с вишней - Шаг 5
Сахарная пудра
Сахарная пудра
п/в

Ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем, пока заливка не схватится и не зарумянится по краям, около 30-35 минут.

Вынимаем, даем слегка остыть, посыпаем сахарой пудрой и подаем.

Тематические подборки

Выпечка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта