silo4ka
понедельник, 22.05
Клафути с вишней и шоколадом
| Порций | 5 |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень понравится детям* Есть клафути вкусно и телам,и холодным.Можно с мороженым или запивая с молоком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,31 г
Жиры 2,05 г
Углеводы 23,05 г
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится47 добавили себе
52
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Клафути с вишней и шоколадом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/8f/57/640x.jpg")
Молоко коровье
200 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар кондитерский
70 г
Какао
1 ст. л.
Вишня
300 г
Мука пшеничная
50 г
для теста:
мука
молоко
яйцо
сахар
какао
Шаг 2
![Клафути с вишней и шоколадом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/8f/58/640x.jpg")
- В миску просейте муку, добавьте сахар.
Шаг 3
- Влейте 70 мл молока и яйцо, размешайте до получения однородного теста.
Шаг 4
![Клафути с вишней и шоколадом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/8f/59/640x.jpg")
-
Положите какао, тщательно перемешайте.
-
Влейте оставшиееся молоко и еще раз тщательно перемешайте, чтобы получилось гладкое тесто.
Шаг 5
![Клафути с вишней и шоколадом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/8f/5b/640x.jpg")
- Формочки смажьте маслом и посыпьте мукой. выложите в них вишню.
Шаг 6
![Клафути с вишней и шоколадом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/8f/5d/640x.jpg")
-
Залейте ягоды тестом и выпекайте клафути 25-30 минут при 200С .
-
Ешьте теплыми!
