четверг, 19.46

Круассаны с вишней в суфле из йогурта

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Этот замечательный десерт не требует навыков в приготовлении круассанов. Достаточно их просто купить в магазине, а остальное лишь дело техники. Нужно выложить их в форму для запекания, посыпать вишней без косточек и залить смесью йогурта, сахара, молока и крахмала. Дать постоять минут 20 и отправить в духовку. Через 35 минут вы получите нежнейший десерт из круассанов с вишней в суфле. Подавать его можно в теплом и в холодном виде к чаю, кофе или с мороженым.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,85 г

Жиры 7,06 г

Углеводы 27,32 г

186 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 139 нравится

947 добавили себе

1090

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Круассан

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого десерта необходимо взять: круассаны(у меня с вишневой начинкой, но можно с любой), вишню, сахар, ванильный сахар, молоко, йогурт, крахмал, сахарную пудру.

Шаг 2

Круассан

300 г

Круассаны выкладываем в форму для запекания.

Шаг 3

Вишня

200 г

У вишен удаляем косточки.

Шаг 4

Выкладываем вишню на круассаны.

Шаг 5

Крахмал картофельный

2 ст. л.

В небольшом количестве холодного молока разводим крахмал.

Шаг 6

Молоко соединяем с йогуртом. У меня йогурт вишневый, но можно любой.

Шаг 7

Добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал. Хорошо перемешиваем.

Шаг 8

Смесью из молока, йогурта, сахара, крахмала и ванильного сахара поливаем круассаны с вишней. Даем постоять при комнатной температуре 20-25 минут и ставим в духовку, разогретую до 175 градусов на 30-35 минут.

Шаг 9

Готовый десерт достаем из духовки.

Шаг 10

Сахарная пудра

30 г

Даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 11

Подаем десерт к чаю, кофе, мороженому. Приятного аппетита!

Круассаны с вишней в суфле из йогурта

Тематические подборки

Похожие рецепты