вторник, 17.45

Кекс фруктовый

Порций	6
Время	1 час 15 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Вкусно и полезно!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,34 г

Жиры 12,87 г

Углеводы 40,8 г

281 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	30 мл
	Сливочное масло	50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

180 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	100 г
	Разрыхлитель	10 г

Орехи, семечки

Арахис

38 г

Сладости, джем, варенье

Мармелад

70 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1,5 г

Фрукты, ягоды

Финик

250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Финик	250 г
	Молоко коровье	180 мл
	Сливочное масло	50 г
	Мармелад	70 г
	Разрыхлитель	10 г
	Ванилин	1,5 г
	Мука пшеничная	100 г
	Подсолнечное масло	30 мл
	Арахис	38 г

Берем сушеные сладкие финики, удаляем из них косточки, но можно взять финики и без косточек, и перекладываем в глубокую миску. Заливаем финики горячим молоком и оставляем немного размокнуть на 15 минут. Затем перекладываем все в блендер и взбиваем до однородной массы. Получившуюся смесь перекладываем из блендера в глубокую посуду, добавляем два сырых яйца, сливочное масло и тщательно перемешиваем. Затем добавляем мелко нарезанный мармелад, разрыхлитель, ванилин, сто грамм муки и еще раз перемешиваем до получения однородной массы.

Шаг 2

Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее растительным маслом и переливаем получившуюся массу в форму. Посыпаем сверху арахисом и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. После приготовления нарезаем получившийся кекс на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита !!!