Алина Боджолян
вторник, 23.11
Овсяное печенье с клюквой

Овсяное печенье с клюквой

Порции24
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Печенье из цельнозерновой муки с овсяными хлопьями, арахисовым маслом, шоколадом, клюквой и пеканом.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,71 г
Жиры 26,17 г
Углеводы 46,06 г
413
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна CieślaLady Witchy и 3 нравится
57 добавили себе
62
5
Вам нужно
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1,5 ст.
Масла, жиры
Арахисовое масло
Арахисовое масло
180 г
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Мука, крахмал
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан
120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
180 г
Сахар-песок
Сахар-песок
60 г
Соль морская
Соль морская
0,2 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
120 г
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клюква сушеная
Клюква сушеная
120 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
60 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Застелить два противня пергаментом или силиконовыми ковриками.

Шаг 2
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
1,5 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая
0,5 ст.
Какао
Какао
60 г
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль морская
Соль морская
0,2 ч. л.

Смешать в небольшой миске овсяные хлопья с мукой, какао, содой и солью, отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Арахисовое масло
Арахисовое масло
180 г

Взбить в большой миске миксера на средней скорости сливочное масло с арахисовым.

Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок
60 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый
180 г

Добавить сахар. Взбивать около 2 минут, до однородной массы.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавить яйцо, взбивать 1 минуту.

Шаг 6

Убавить скорость миксера и добавить сухие ингредиенты, перемешать (не перевзбивайте).

Шаг 7
Овсяное печенье с клюквой - Шаг 7
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада
120 г
Клюква сушеная
Клюква сушеная
120 г
Пекан
Пекан
120 г

Аккуратно ввести в тесто шоколад, сушеную клюкву и рубленые орехи.

Шаг 8

Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке на расстоянии 5 см друг от друга.

Шаг 9

Выпекать 6-8 минут, пока печенье по краям не начнет твердеть.

Шаг 10
Овсяное печенье с клюквой - Шаг 10

Достать из духовки и дать немного остыть на противнях (около 2 минут).

Шаг 11
Овсяное печенье с клюквой - Шаг 11

Осторожно выложить на решетку. Остывая, печенье затвердеет.

Шаг 12
Овсяное печенье с клюквой - Шаг 12

Можно подавать со стаканом холодного молока.

Тематические подборки

ВыпечкаОвсяное печеньеПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта