Овсяное печенье с шоколадом
| Порции | 24 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Веганская версия овсяного печенья с льняной мукой, кокосовым маслом, коричневым сахаром и шоколадом.
|
462
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Овсяные хлопья | 1 ст. |
 |
Кокосовое масло | 120 г |
 |
Льняная мука | 1 ст. л. |
 |
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар коричневый | 240 г |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 240 г |
 |
Вода | 3 ст. л. |
 |
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
 |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Разогреть духовку до 175С. Застелить 2 противня пергаментом.
|
Льняная мука | 1 ст. л. |
|
Вода | 3 ст. л. |
Развести льняную муку в воде в маленькой миске и оставить на 5 минут.
|
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
В большой миске смешать муку с содой, разрыхлителем и солью, отложить в сторону.
|
Кокосовое масло | 120 г |
|
Сахар коричневый | 240 г |
|
Ванильный экстракт | 1 ч. л. |
Взбить в миске миксера на средней скорости кокосовое масло с сахаром и ванилином.
Добавить льняную смесь, взбить до однородной массы.
Добавить мучную смесь, взбивая на низкой скорости, пока все не перемешается.
|
Овсяные хлопья | 1 ст. |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 240 г |
Продолжая взбивать на низкой скорости, добавить овсяные хлопья и шоколад.
Выложить тесто на приготовленные противни маленьким ковшиком.
Выпекать в разогретой духовке (175С) около 12 минут, пока слегка не подрумянится.
![Овсяное печенье с шоколадом - Шаг 10](src="/r/x6/02/6f/24/640x.jpg")
Достать и дать остыть на противнях около 5 минут. Затем выложить на решетку и полностью остудить.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |