Хрустящее овсяное печенье с клюквой
| Порций | 10 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ароматное, вкусное и необычное печенье с овсяными хлопьями, изюмом и клюквой. Совершенно легкое в приготовлении, тесто выдерживать в холодильнике не нужно и готовится оно очень быстро. Для домашнего чаепития самое то, особенно под праздники! Тем более когда рецепт такой простой, а продукты и вовсе элементарные. Такое печенье хорошо храниться в закрытой банке несколько дней. Употреблять его можно с холодным молоком, кофе или какао. Попробуйте и вам обязательно понравится! Готовьте с удовольствием.
|
357
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/cf/640x.jpg")
Для приготовления печенья нам понадобиться: сливочное масло, ванилин, соль, сахар, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, овсяные хлопья, изюм и клюква.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d0/640x.jpg")
Возьмите в больную емкость очень мягкое сливочное масло хорошего качества.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d1/640x.jpg")
Взбейте его немного венчиком, добавьте ванилин и щепотку соли.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d2/640x.jpg")
Так же постепенно взбивая нужно подсыпать сахар.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d3/640x.jpg")
К масляной смеси добавьте куриное яйцо комнатной температуры.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d4/640x.jpg")
Все ингредиенты хорошо взбейте венчиком.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d5/640x.jpg")
Отдельно просейте муку с разрыхлителем.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d6/640x.jpg")
Добавьте к муке плющеные овсяные хлопья.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d7/640x.jpg")
Теперь сухую смесь всыпьте к масляной массе, перемешайте, добавьте вымытый и высушенный изюм.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d8/640x.jpg")
Затем добавьте вымытую и высушенную клюкву.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/d9/640x.jpg")
Тесто хорошо перемешайте.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/da/640x.jpg")
На противень с бумагой для выпечки выкладывайте теста, по одной или две столовых ложки, помогая мокрыми руками.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/db/640x.jpg")
Выпекать при 180 С, 12-17 мнут. Затем сразу снимите с противня.
![Хрустящее овсяное печенье с клюквой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/98/dc/640x.jpg")
При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
