суббота, 21.18
Шоколадный кулич на сгущенке

Шоколадный кулич на сгущенке

Порций10
Время5 часов
КухняРусская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический
Простите за фото, из архива) не знаю, будет ли настроение в этом году что-то печь на Пасху, но вдруг рецепт кому-то пригодится
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,25 г
Жиры 12,3 г
Углеводы 51,55 г
338
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
21 добавил себе
22
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 25 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 100 мл
Молоко коровье
Молоко коровье 1,5 ст. л.
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 75 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 300 г
Орехи, семечки
Грецкий орех
Грецкий орех 20 г
Кешью
Кешью 20 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад белый
Шоколад белый 50 г
Шоколад темный, 60-69% какао
Шоколад темный, 60-69% какао 50 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ст. л.
Фрукты, ягоды
Сухофрукты
Сухофрукты 20 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 25 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок
Сахар-песок150 г
Молоко коровье
Молоко коровье100 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное75 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная300 г
Ванилин
Ванилин1 ч. л.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.
Шоколад темный, 60-69% какао
Шоколад темный, 60-69% какао50 г
Дрожжи сухие быстродействующие
Дрожжи сухие быстродействующие0,5 ст. л.
Какао
Какао25 г
Сливочное масло
Сливочное масло25 г
Молоко нагреть до 35-40гр, добавить 0,5 ст.л сахара и дрожжи, накрыть полотенцем и дать постоять 30мин. Растопить сливочное масло. Отдельно взбить яйцо с сахаром и ванилином, добавить сгущенку и растительное масло, взбить. Влить молоко, добавить муку и какао, перемешать. Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 2ч. Добавить рубленый шоколад, перемешать.
Наполнить тестом форму для кулича, накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте еще 2ч.
Духовку разогреть до 100гр, выпекать 15мин, увеличить температуру до 180гр и выпекать еще 40-50мин.
Шаг 2
Кешью
Кешью20 г
Шоколад белый
Шоколад белый50 г
Молоко коровье
Молоко коровье1,5 ст. л.
Грецкий орех
Грецкий орех20 г
Сухофрукты
Сухофрукты20 г
Для украшения растопить шоколад с молоком, перемешать, нанести на кулич, украсить сухофруктами и крупно рублеными орехами.
Посмотреть еще
patee
Пасхальный кулич на топлёном молоке с курагой
Домашние рецепты
123
410
14
patee
Пасхальный кулич на кислом молоке
Домашние рецепты
9
56
0
hanovaolya
Пышки на сгущенке
Русская кухня
2
31
0
patee
Шоколадный кулич
Домашние рецепты
87
649
7
Zoya7
Кулич на Пасху
Домашние рецепты
13
51
0
ternopil
Кулич на сметане
Домашние рецепты
33
222
2
patee
Шоколадный бисквит на кипятке
Домашние рецепты
94
400
10
patee
Кулич заварной
Домашние рецепты
59
108
7
HabibaGodjaeva48
Ванильный кулич на сливках
Домашние рецепты
24
197
0
JuliaLag
Куличи на сметане
Домашние рецепты
8
63
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта