Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
пятница, 21.16
Шоколадный бисквит на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке

Порций10
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Шоколадный бисквит, приготовленный по этому рецепту, получается высоким, большим, необычайно нежным, влажным и пористым (ну прямо как шоколад “Аэро”!!!), а вкус у него самый что ни на есть шоколадный-пришоколадный! Такой бисквит подходит для приготовления тортов, его также можно покрыть глазурью и сразу подавать к столу! Для шокоманов и шокоголиков такой бисквит станет настоящим лакомством!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,01 г
Жиры 9,8 г
Углеводы 43,24 г
269
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 73 нравится
349 добавили себе
426
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 0,5 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 260 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 360 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1,5 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 6 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадный бисквит на кипятке

Для приготовления шоколадного бисквита на кипятке нам понадобится пшеничная мука, сахар, куриные яйца, сода, разрыхлитель, кипяток, какао порошок, подсолнечное рафинированное масло, молоко.

Шаг 2
Шоколадный бисквит на кипятке
Сахар-песок
Сахар-песок360 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная260 г

Соединяем сахар и муку.

Шаг 3
Шоколадный бисквит на кипятке
Какао
Какао6 ст. л.

Всыпаем порошок какао.

Шаг 4
Шоколадный бисквит на кипятке
Сода пищевая
Сода пищевая1,5 ч. л.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.

Также всыпаем соду и разрыхлитель.

Шаг 5
Шоколадный бисквит на кипятке

Перемешиваем сухие ингредиенты до получения однородной смеси.

Шаг 6
Шоколадный бисквит на кипятке
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

В другую миску вбиваем яйца.

Шаг 7
Шоколадный бисквит на кипятке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло0,5 ст.

Взбиваем яйца миксером и вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 8
Шоколадный бисквит на кипятке
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст.

Взбиваем яйца с маслом и вливаем молоко комнатной температуры. Взбиваем ещё раз.

Шаг 9
Шоколадный бисквит на кипятке

Теперь частями добавляем сухую смесь, каждый раз взбивая тесто.

Шаг 10
Шоколадный бисквит на кипятке

Миску берите большую, у меня не поместилось тесто, поэтому пришлось переложить в миску большего размера.
Итак, тесто почти готово.

Шаг 11
Шоколадный бисквит на кипятке
Вода
Вода1 ст.

Теперь вливаем в него кипяток и сразу же взбиваем миксером около 30 секунд.

Шаг 12
Шоколадный бисквит на кипятке

Тесто для шоколадного бисквита готово.

Шаг 13
Шоколадный бисквит на кипятке

Перекладываем тесто в форму для выпечки (диаметром 24-26 см).

Шаг 14
Шоколадный бисквит на кипятке

Выпекаем бисквит в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 5 минут, а после ещё 40 минут при 180 градусах.
Готовый бисквит достаём из духовки и даём ему полностью остыть.

Шаг 15
Шоколадный бисквит на кипятке

Остывший бисквит осторожно выкладываем на плоское широкое блюдо.

Шаг 16
Шоколадный бисквит на кипятке

Такой бисквит в остывшем виде отлично разрезается на коржи, что делает его идеальным вариантом для приготовления торта. К тому же от влажный, отлично пропитывается всевозможными кремами!

Шаг 17
Шоколадный бисквит на кипятке

А структура у него- просто шикарная! Бисквит пористый, как шоколад “Аэро” :)

Шаг 18
Шоколадный бисквит на кипятке

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Viktoria888
Классический шоколадный бисквит
Украинская кухня
2
7
0
Yanochkanavy
Пирог " Шоколад на кипятке"
Домашние рецепты
9
60
3
patee
Ангельский бисквит (бисквит на яичных белках)
Американская кухня
168
682
8
Vikol
Шоколадный бисквит
Русская кухня
4
24
0
patee
Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
91
331
23
Elena H
Шоколадно-пудинговый рулет
Домашние рецепты
61
446
4
patee
Бисквит на горячем молоке
Домашние рецепты
186
910
12
HelenaL
Шпинатный бисквит
Домашние рецепты
9
62
0
lionessssss
Шоколадный бисквит в кружке всего за 5 минут
Домашние рецепты
22
119
0
patee
Ванильный шифоновый бисквит
Домашние рецепты
14
190
6
karinahurayra
Шоколадный бисквит 🍰
Русская кухня
0
1
0
patee
Медовый бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
76
202
10
patee
Бисквит пища ангелов
Домашние рецепты
90
590
7
patee
Польский бисквит
Польская кухня
163
932
12
patee
Бисквит с клубникой и глазурью
Домашние рецепты
39
178
2
Irina05
Бисквит с какао
Польская кухня
10
80
0
Irina05
Бисквит для декора
Русская кухня
5
62
1
Ekaterina0791
Сочный бисквит с клубничным вареньем❤️
Русская кухня
1
1
0
Ali555
Шоколадный бисквит
Домашние рецепты
4
23
0
NutaVer
Бисквитный тортик
Русская кухня
4
35
0
Загрузить
Полная версия сайта