суббота, 21.39

Булочки с базиликом и сыром

Порций	6
Время	45 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Автора не помню, помню, что они очень вкусные и ароматные)
+ в коллекцию рецептов, однозначно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,51 г

Жиры 12,21 г

Углеводы 28,51 г

263 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

21 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик (фиолетовый)

2 ст. л.

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

	Йогурт	200 г
	Творог обезжиренный зерненый	250 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	350 г
	Разрыхлитель	10 г

Овощи свежие

Чеснок

4 зуб.

Сахар, мёд, соль

	Соль	1 ч. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,2 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	1 ч. л.
	Творог обезжиренный зерненый	250 г
	Сода пищевая	0,2 ч. л.
	Йогурт	200 г
	Мука пшеничная	350 г
	Разрыхлитель	10 г

Духовку разогреть до 200гр.
Миксером или блендером соединить зерненый творог и йогурт. Отдельно смешать муку, соль, соду и разрыхлитель. Замесить тесто и разрезать на 2 части, раскатать в 2 прямоугольника толщиной 5мм.

Шаг 2

	Соль	1 щеп.
	Чеснок	4 зуб.
	Сливочное масло	100 г
	Базилик (фиолетовый)	2 ст. л.
	Сыр твердый	100 г

Зелень мелко порубить, нужно 2ст.л.рубленого базилика.
Растопить масло, добавить соль, измельченный чеснок и базилик. С помощью кисточки нанести остывшую смесь на тесто, посыпать тертым сыром. Свернуть в рулет и нарезать толщиной 3-4см. Выпекать около 20мин.