SophyDemange
вторник, 01.27
Томатные булочки с базиликом
| Порций | 14 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Испанская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ароматные булочки с базиликом станут незаменимой закуской на вашем столе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,25 г
Жиры 10,65 г
Углеводы 5,66 г
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится30 добавили себе
33
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Томатные булочки с базиликом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/47/65/640x.jpg")
Разогрейте духовку до 200С. Вымойте и высушите томаты, нарежьте их, добавьте оливкового масла и соли. Обжарьте их на противне 15 минут, поворачивая 2-3 раза. Они должны стать хрустящими.
Шаг 2
Когда томаты готовы, убавьте огонь до 175С и отложите их в сторону.
Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Томатная паста
2 ст. л.
Соль
п/в
Пармезан
90 г
Базилик
3 ст. л.
Моцарелла
60 г
В большой миске смешайте яйца, муку, томатный соус, соль, перец. Добавьте тертый сыр, базилик и хорошенько смешайте.
Шаг 4
![Томатные булочки с базиликом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/47/66/640x.jpg")
Смажьте маслом формы для маффинов, наполните их на 3/4. Выпекайте при 175С 25 минут, до золотисто коричневого цвета. Оставьте их остывать на 5 минут, а потом достаньте с формы. Подавайте теплыми.
