![Булочки с шоколадом и бананами](https://www.patee.ru/r/x6/01/b6/01/640m.jpg)
Булочки с шоколадом и бананами
Порций | 14 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Треугольные булочки с банановыми и шоколадными чипсами, политые сладкой ванильной глазурью.
348
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 210С.
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
![Сахар коричневый](https://www.patee.ru/r/x6/05/c0/97/128x128.jpg)
![Разрыхлитель](https://www.patee.ru/r/x6/10/11/80/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Сливочное масло](https://www.patee.ru/r/x6/04/9f/df/128x128.jpg)
Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить нарезанное кубиками холодное масло и растереть до консистенции крошки.
Добавить молоко и ванилин, перемешать.
Ввести в тесто шоколадные и банановые чипсы.
Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и несколько раз обмять, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
![Булочки с шоколадом и бананами - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b6/02/640x.jpg")
Раскатать тесто в прямоугольник толщиной 2.5-3 см. Разрезать прямоугольник на 3 части. Каждый прямоугольник разрезать на 4 квадрата, и каждый квадрат - на треугольники. Получится 24 треугольника.
![Булочки с шоколадом и бананами - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b6/03/640x.jpg")
Положить тесто на противень и выпекать 15-16 минут. Остудить до комнатной температуры, прежде чем покрывать глазурью.
![Булочки с шоколадом и бананами - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/b6/04/640x.jpg")
Глазурь:
Насыпать сахарную пудру в небольшую миску, залить молоком и перемешать. Добавить ванилин, перемешать. Покрыть глазурью остывшие булочки. Дать глазури застыть - и можно подавать.