суббота, 02.12

Клубничные кексы с глазурью

Порций	18
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Кексы с клубничным пюре, покрытые сливочной глазурью и украшенные мелко нарезанной клубникой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,78 г

Жиры 14,2 г

Углеводы 53,52 г

348 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

63 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Положить кекс лайнеры в форму для выпечки кексов и отложить в сторону.

Шаг 2

Клубника

240 г

Положить клубнику в блендер.

Шаг 3

Взбить до консистенции пюре.

Шаг 4

В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешать молоко, ванилин и клубничное пюре.

Шаг 5

В большой миске взбить миксером размягченное масло, пока не станет воздушным. Добавить сахар и продолжать взбивать. Затем добавить яйцо и яичные белки и взбить. Продолжая взбивать добавить половину мучной смеси, затем клубничную смесь и наконец вторую половину мучной смеси.

Шаг 6

Заполнить кекс лайнеры тестом на 3/4. Выпекать 12 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 7

Положить кексы на решетку для охлаждения и дать остыть.

Шаг 8

Пока кексы остывают приготовить глазурь. В средней миске взбить сахарную пудру, размягченное масло, соль, ванилин и молоко, пока смесь не станет воздушной.

Шаг 9