Marina P
понедельник, 06.47
Есть видео
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином

Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином

Порций18
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Насыщенный шоколадный вкус, глазурь из белого шоколада и потрясающие сочные и слегка терпкие ягоды смородины. Идеальное сочетание. С запахом апельсина и вкуса.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,35 г
Жиры 12,33 г
Углеводы 39,71 г
281
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Яна МалаховаMarina P и 4 нравится
36 добавили себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 150 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 4 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 200 г
Соль
Соль 1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Смородина черная
Смородина черная 150 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 1
Апельсин
Апельсин1 шт.

Подготовьте необходимые продукты. Сливочное масло должно быть мягким.
Муку просеять.
Видео: https://youtu.be/xEDvYCzjN4k

Шаг 2
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Сливочное масло комнатной температуры выложить в миску, всыпать сахар и перетереть венчиком.

Шаг 3
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Добавить куриные яйца, сок с мякотью апельсина. Перемешать.

Шаг 4
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок200 г

Влить молоко, перемешать.

Шаг 5
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 5
Смородина черная
Смородина черная150 г

В отдельной миске смешать муку, какао порошок, разрыхлитель, соду, соль.

Шаг 6
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 6
Молоко коровье
Молоко коровье4 ст. л.

В жидкую смесь всыпать порциями сыпучие продукты и хорошо перемешать до получения однородной массы.

Шаг 7
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло150 г

В силиконовую формочку выложить небольшую порцию теста.

Шаг 8
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 8
Какао
Какао2 ст. л.

В центр положить несколько ягод смородины и сверху покрыть ещё слоем теста.

Шаг 9
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 9
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.

Формочки переставить на деко.

Шаг 10
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 10
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Поставить в заранее разогретую духовку, до 180 градусов, для выпекания на 20-25 минут. Время выпекания зависит от технических возможностей духовки.

Шаг 11
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 11
Соль
Соль1 щеп.

Готовые кексы достать из формочек и дать им остыть.

Шаг 12
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 12

Растопить шоколад, украсить охлаждённые кексы шоколадом и ягодами смородины.

Шаг 13
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 13

Подать кексы к чаю. Всем приятного чаепития!!!

Шаг 14
Шоколадные кексы с черной смородиной и апельсином - Шаг 14

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=xEDvYCzjN4k

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта