Сырные булочки с халапеньо

Разогреть духовку до 200С.

Мелко нарезать перец халапеньо, натереть сыр на терке.

Смешать в миске муку с разрыхлителем, содой и солью, перемешать деревянной ложкой.

Добавить нарезанное холодное масло. Растереть до консистенции крошки.

Добавить пахту, яйцо, халапеньо и сыр, тщательно перемешать ложкой. Тесто будет липким, это нормально.

Смазать противень маслом или застелить пергаментом. Выложить тесто на противень большой ложкой.

Выпекать около 15 минут, пока поверхность булочек не подрумянится.

Подавать к завтраку. Можно подавать со сливочным маслом.