Sunnny
воскресенье, 23.30
Булочки с корицей
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусные, сладкие булочки с цельнозерновой мукой, коричневым сахаром и корицей, политые сладкой ванильной глазурью.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,59 г
Жиры 7,45 г
Углеводы 53,88 г
|
294
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится22 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень пергаментом.
Шаг 2
Мука пшеничная
1 ст.
Мука цельнозерновая
1 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Сахар коричневый
60 г
Сахар-песок
60 г
Корица
4 ч. л.
Смешать в большой миске муку, соду, разрыхлитель, соль, сахар и 2 ч. ложки корицы. Тщательно перемешать.
Шаг 3
Добавить масло и растереть до консистенции крошки.
Шаг 4
Добавить молоко, перемешать до образования теста.
Шаг 5
Выложить тесто на приготовленный противень и сформировать большую круглую лепешку толщиной 2.5-3 см.
Шаг 6
Посыпать 1 ч. ложкой корицы и разрезать на 8 клиньев.
Шаг 7
Выпекать 15-18 минут, до готовности. Достать из духовки.
Шаг 8
Глазурь:
Смешать в миске сахарную пудру с оставшейся 1 ч. ложкой корицы, ванилином и молоком, тщательно перемешать.
Шаг 9
Полить булочки глазурью и подавать.
