четверг, 01.25

Булочки с беконом

Порций	8
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Восхитительные булочки с беконом и кленовым сиропом, политые глазурью.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,61 г

Жиры 30,7 г

Углеводы 17,48 г

391 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Мясо

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Сливочное масло

180 г

В большой миске натереть масло на терке. Убрать масло в морозильник.

Шаг 3

Бекон

5 шт.

Нарезать бекон.

Шаг 4

В кухонном комбайне смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавить охлажденное сливочное масло и взбить до получения однородной массы. Переложить смесь в большую миску.

Шаг 5

Сделать углубление в центре смеси и добавить кефир, яйцо и кленовый сироп. Тщательно перемешать. Добавить нарезанный бекон.

Шаг 6

Мука пшеничная

60 г

Посыпать смесь мукой.

Шаг 7

Выложить тесто на поверхность посыпанную мукой. Месить, при необходимости добавляя муку. Руками разровнять тесто в круг. Разрезать круг на 8 больших треугольника.

Шаг 8

Разложить треугольники на покрытый пергаментом противень и выпекать в течение 25-30 минут или пока не подрумянятся.

Шаг 9

Пока булочки пекутся приготовить глазурь. Смешать растопленное масло, кленовый сироп, сахарную пудру, взбитые сливки и нарезанный бекон. Взбить до получения однородной массы. Накрыть крышкой и отложить в сторону.

Шаг 10