Алина Боджолян
пятница, 22.55
Имбирные вафли

Имбирные вафли

Порций8
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособВафельница

Приготовьте к завтраку вафли на пахте с мелассой, имбирем, корицей, гвоздикой, кардамоном и мускатным орехом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,77 г
Жиры 7,37 г
Углеводы 41,84 г
249
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
9 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Молочные продукты
Пахта
Пахта
360 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 ч. л.
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
160 г
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
2 ч. л.
Кардамон
Кардамон
0,2 ч. л.
Корица
Корица
1,5 ч. л.
Меласса
Меласса
120 г
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар коричневый
Сахар коричневый
160 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.

Взбить в маленькой миске коричневый сахар с яичными желтками до однородной кремовой массы.

Шаг 2
Пахта
Пахта
360 мл
Меласса
Меласса
120 г
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г

Добавить пахту, мелассу и масло, взбить.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
3 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
2 ч. л.
Корица
Корица
1,5 ч. л.
Гвоздика (молотая)
Гвоздика (молотая)
0,2 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Мускатный орех
Мускатный орех
0,2 ч. л.
Кардамон
Кардамон
0,2 ч. л.

В большой миске смешать муку с разрыхлителем, содой, имбирем, корицей, солью, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

Шаг 4

Взбить яичные белки в стеклянной миске миксером до крепкой пены.

Шаг 5
Имбирные вафли - Шаг 5

Выложить масляную смесь в мучную и тщательно перемешать.

Шаг 6

Ввести в тесто яичные белки.

Шаг 7
Имбирные вафли - Шаг 7

Выпекать в вафельнице в соответствии с инструкцией.

Тематические подборки

ВыпечкаВафли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта