Sunnny
среда, 23.56
Шоколадно-ореховое печенье
| Порций | 36 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье из шоколадного теста с творогом и грецкими орехами, покрытое сахаром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,94 г
Жиры 14,54 г
Углеводы 55,88 г
|
361
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Взбить масло с сахаром до пышной массы (около 8 минут на высокой скорости).
Шаг 2
Продолжая взбивать, добавить яйца, творог и ванилин.
Шаг 3
Смешать муку с какао, разрыхлителем, содой и солью.
Шаг 4
Понемногу добавить в масляную смесь, взбивая до однородной массы.
Шаг 5
Ввести в тесто измельченные орехи.
Шаг 6
Убрать в холодильник на ночь.
Шаг 7
Застелить пару противней пергаментом.
Шаг 8
Слепить из теста маленькие шарики (диаметром 2.5-3 см) и обвалять в сахарном песке.
Шаг 9
Положить на приготовленные противни на расстоянии 5 см друг от друга.
Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке (175С) 11-12 минут, до готовности.
Шаг 11
Выложить печенье на духовку и полностью остудить.
Шаг 12
Хранить в закрытой таре.
