воскресенье, 12.31

Шоколадно-ореховое печенье

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Посыпное печенье с шоколадом. Я больше люблю шоколадную выпечку, чем с фруктовыми джемами, но разнообразие тоже должно быть)
Фото и рецепт с сайта recepti.kz

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,35 г

Жиры 27,12 г

Углеводы 36,26 г

409 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

100 г

Шоколадные чипсы из темного шоколада

3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 60-69% какао

Шоколадные чипсы из темного шоколада

3 ст. л.

Муку смешать с сахаром, добавить холодное масло, порезанное крупными кусочками. Порубить тесто ножом. Затем пальцами перетереть крупные кусочки, до получения однородной крошки.
Форму выстелить бумагой. 2/3 крошки высыпать в форму. Разровнять. Оставшуюся крошку убрать в прохладное место. Разогреть духовку до 180 градусов.
Порубить шоколад. Шоколад и сгущенку поставить на огонь, варить, пока шоколад не растворится и не получится однородная масса. Немного остудить.
Выпекать корж в течении 10-12 минут до момента, когда края станут светло коричневыми. Нанести на корж шоколадную массу.
Орехи мелко порубить (взять 0.5стакана орехов), смешать с оставшейся крошкой и шоколадными каплями. Посыпать пирог полученной крошкой.
Выпекать еще в течение 30 минут при 180 градусах. Остудить, нарезать на квадраты.