Алина Боджолян
среда, 09.46
Кексы с вишней

Кексы с вишней

Порции22
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы с начинкой из сливочного сыра со свежей вишней.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,82 г
Жиры 16,75 г
Углеводы 37,77 г
321
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Людмила ПанфиловаХэлен ГраундLyudmyla HorobchenkoKseniya *** и 2 нравится
23 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана
240 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
240 г
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт
1 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
230 г
Фрукты, ягоды
Коктейльная вишня Мараскино
Коктейльная вишня Мараскино
60 г
Яйца
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Сметана
Сметана
240 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
80 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт
1 ч. л.

Взбить в миске миксера сметану с маслом, яйцами и миндальным экстрактом.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок
160 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Добавить сухие ингредиенты. Взбивать на средней скорости около 1 минуты.

Шаг 4
Сыр сливочный
Сыр сливочный
230 г
Сахар-песок
Сахар-песок
80 г
Яичный желток
Яичный желток
1 шт.
Коктейльная вишня Мараскино
Коктейльная вишня Мараскино
60 г

Начинка:
Взбить сливочный сыр с сахаром до однородной массы. Добавить яичный желток, взбить. Мелко нарезать вишню и ввести в начинку.

Шаг 5

Положить 22 кекс-лайнера в форму для выпечки мини-кексов. В каждый кекс-лайнер положить 1 ст. ложку теста, 1 ст ложку начинки и еще 1 ложку теста.

Шаг 6

Выпекать в разогретой духовке около 20 минут.

Шаг 7

Достать кексы из духовки, остудить и украсить кремом, приготовленным по вашему любимому рецепту.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта