среда, 00.35

Медовый кекс с черносливом

Порций	8
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Любителям медовой выпечки и чернослива посвящается. Рецепт медового кекс с черносливом от популярного автора Patee.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,27 г

Жиры 6,68 г

Углеводы 56,26 г

292 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

95 добавили себе

115

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	390 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	300 г
	Сахар-песок	0,5 ст.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

п/в

Специи, пряности, добавки

	Корица	2 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Чернослив

250 г

Чай, кофе, какао

Чай черный

0,8 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Чай черный

0,8 ст.

Заварить черный чай и отмерить 3/4 стакана.

Шаг 2

Сливочное масло

100 г

Мягкое масло перемешать с жидким медом и сахаром.

Шаг 3

Мёд

300 г

Мягкое масло перемешать с жидким медом и сахаром.

Шаг 4

Сахар-песок

0,5 ст.

Мягкое масло перемешать с жидким медом и сахаром.

Шаг 5

Мягкое масло перемешать с жидким медом и сахаром.

Шаг 6

Влить чай.

Шаг 7

Яйцо куриное

2 шт.

Вмешать яйца.

Шаг 8

	Мука пшеничная	390 г
	Корица	2 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Лимонный сок	п/в

Все сыпучие ингредиенты перемешать (соду погасить соком лимона).

Шаг 9

Все сыпучие ингредиенты перемешать.

Шаг 10

Мучную смесь соединить с яично-медовой смесью.

Шаг 11

Мучную смесь соединить с яично-медовой смесью.

Шаг 12

Чернослив

250 г

Чернослив (я использовала 150 г) промыть и обсушить, нарезать мелко.

Шаг 13

Подмешать чернослив в тесто.

Шаг 14

Подмешать чернослив в тесто.

Шаг 15

Форму смазать маслом и присыпать мукой (у меня силиконовые формочки).
Выпекать кекс в заранее разогретой духовке при 160 градусах до готовности (проверить готовность зубочисткой).

Шаг 16