AnnaBeketova
воскресенье, 11.30
Полезный кекс из вареной гречки без грамма муки и сахара
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Я его слепила из того что было))) Отличный вариант когда надоела греча, но она ПОЛЕЗНААААЯ!!!)))) …или просто осталась от гарнира, а выкинуть, как всегда жалко)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,1 г
Жиры 5,38 г
Углеводы 20,34 г
|
149
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится46 добавили себе
52
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречневая крупа
80 г
Яйцо куриное
2 шт.
Какао
4 ст. л.
Йогурт
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Ванилин
п/в
Стевия
п/в
Смешали, пробили погружным блендером и в смазанную форму до сухой спички)
Гречи напишу примерное кол-во сухой крупы, т.к. не взвешивала. +- гр погоды не сделает)
Шаг 2
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
100 г
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Молоко коровье сухое
1 ст. л.
Ванилин
п/в
Стевия
п/в
Мак (семена мака)
1 ст. л.
Готовим крем-пропитку:
Сыпанем побольше крахмала-будет гуще.
Молоко залили, СОМ и остальные ингридиенты засыпали и поварили до загустения
Шаг 3
Основу остудили, разрезали пополам вдоль, промазали, и сверху. Но ночь на пропитку (я вынесла на балкон).
Утром наслаждаемся полезной, вкусной “гречей” с чаем со спокойной совестью и без вреда для здоровья и фигуры)))))
