Алина Боджолян
суббота, 02.30
Сырное печенье

Сырное печенье

Порций6
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Соленое печенье с тертым чеддером и чесночной солью, смазанное растопленным маслом со свежей петрушкой.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,15 г
Жиры 27,07 г
Углеводы 24,8 г
381
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sauri Nitto нравится
14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 0,5 ст. л.
Масла, жиры
Пальмовое масло
Пальмовое масло 120 мл
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 160 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 4 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Чесночная соль
Чесночная соль 0,5 ч. л.
Сыры
Чеддер
Чеддер 240 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 230С.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель4 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Чесночная соль
Чесночная соль0,5 ч. л.

Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, соль и 1/4 ч. ложки чесночной соли.

Шаг 3
Пальмовое масло
Пальмовое масло120 мл

Нарезать в мучную смесь растительный жир с помощью двух ножей или блендера, до образования крошки.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье160 мл

В другой миске взбить яйцо с молоком.

Шаг 5
Чеддер
Чеддер240 г

Влить молочную смесь в мучную, добавить тертый сыр и перемешать вилкой.

Шаг 6

Выложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, и обмять 6-8 раз, до образования мягкого шара.

Шаг 7

Сплющить шар теста в лепешку толщиной около 2 см.

Шаг 8

Нарезать кругами или квадратами (около 12 штук). Положить на противень.

Шаг 9
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Петрушка
Петрушка0,5 ст. л.

Смешать растопленное масло с оставшейся чесночной солью и свежей петрушкой. Смазать смесью каждое печенье с помощью щеточки.

Шаг 10

Выпекать 10-12 минут.

Шаг 11

Подавать печенье теплым.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта